Het is eindelijk Pasen! Ik weet het – ik weet het, Pasen is al even geleden, maar zou je niet nog een tweede willen vieren? Degenen onder jullie die JA zeiden, zijn mijn soort mensen en degenen onder jullie die NEE zeiden krijgen een tweede kans 🙂
Het westerse Pasen is misschien voorbij, maar het Grieks-orthodoxe Pasen komt eraan en ik kan verschillende redenen noemen waarom je Grieks Pasen zou moeten vieren.
Melomakarona versus Kourabiedes, het Griekse Kerstdilemma.
Twee hiervan en het meest populair zijn de kerstkoekjes Melomakarona en Kourabiedes, die de bevolking in twee kampen lijken te verdelen. Hoewel de meeste mensen van beide genieten, heeft iedereen die in de Griekse cultuur is opgegroeid een hartstochtelijke voorkeur voor één van de twee.
De introductie van de Griekse keuken bestaat uit tien ontdekkingen en feiten die het hart schetsen van Grieks eten.
Met meer dan 20 landen die aan de Middellandse Zee grenzen, en ongeveer de helft van…
De Griekse keuken staat bekend om zijn voedzame eenvoud en wordt beschouwd als een van…