Romios

ons verhaal

In 2001 is Romios Taverna begonnen met het serveren van traditionele huisgemaakte gerechten. Sinds die tijd staan wij bekend om onze kwaliteit en authenticiteit van de Griekse keuken.    Romios Taverna bevindt zich aan de Ceintuurbaan, naast het Sarphatipark en dicht bij de Albert Cuypmarkt in het hart van De Pijp. Deze buurt staat bekend om zijn verscheidenheid aan bewoners, winkels en gezellige uitgaansleven.  De naam Romios bevat een lange geschiedenis. Het werd in Griekenland gebruikt in de Middeleeuwen, de Byzantijnse tijd en tijdens de Ottomaanse periode. Romios betekende ‘ Grieks ‘ in nationaliteit. Er kan veel gezegd worden over de oorsprong van de naam en zijn geschiedenis door de tijd heen. Tegenwoordig bestaat de naam nog steeds door gezegden als “ Romios heeft filotimo” als definitie voor de waarden van de Grieken.  Bij Romios zijn we trots je de smaak van Griekenland te laten proeven, gerechten met geschiedenis!

ons menu

Onze gerechten zijn vers, van het seizoen en dagelijks bereid met liefde, respect en zorg voor de behoefte aan een gezonde levensstijl. De Griekse keuken is rijk aan recepten en technieken, gevormd door het Griekse landschap. Olijfolie is de koning van onze ingrediënten, gevolgd door seizoensgroenten, peulvruchten, zuivelproducten, vlees en vis.  In onze menukaart hebben we voor enkele klassiekers gekozen. Klassiekers in elk huishouden in Griekenland. Geen enkele Griek heeft ooit onze taverna bezocht en geen nostalgie gevoeld bij het zien van ons menu.   We nodigen je uit om al onze menu-items te proeven en een aangename reis te maken en de Griekse keuken te ervaren. Wij creëren smakelijke herinneringen.    Bezoek ons ​​en kies je eten uit onze vitrine, proef de voorgerechten (meze / tapas) met een glas Griekse wijn of ouzo of tsipouro. Geniet van een voedzame soep om je op te warmen en mix & match uit de verscheidenheid aan hoofdgerechten. Geniet als afsluiting van een heerlijke baklava of een walnotentaart. Vul je smaakpalet!

onze producten

Griekenland heeft een afwisselend landschap met bergen, vlaktes en eilanden. Daarbij hoort een specifieke grond en klimaat wat weer voor door de EU erkende en beschermde streekproducten heeft gezorgd.
Bijvoorbeeld appels uit Pilion, sinaasappels uit Chania Kreta, mastiek van Chios, pistachenoten van Aegina, honing, diverse kazen waaronder de bekende feta, diverse olijfsoorten en olie. En natuurlijk zijn er de diverse druivenrassen, wijnen en bonensoorten.

Een aantal van deze producten zijn te koop in onze winkel en worden ook gebruikt in de keuken van Romios.

Behalve ervoor te zorgen dat we dan de kwaliteit hebben waarnaar we op zoek zijn, ondersteunen we op deze manier ook lokale bedrijven in verschillende regio’s van Griekenland tegen een eerlijke prijs.